Quinta da Costa do Pinhão
Cor dourada resultante da fermentação com as massas, no nariz os aromas são mais redutores com notas minerais de pó e pedras úmidas conjugadas com aromas de frutas de caroço, frutas cítricas, flores brancas, envolventes e complexas com ligeira nota de barril tostado, notas de Pimenta branca. Na boca é muito fresco e intenso, com uma acidez vibrante, mas também com volume e estrutura, grande profundidade e comprimento, para beber já ou crescer na garrafa.
Cor dourada resultante da fermentação com as massas
os aromas são mais redutores com notas minerais de pó e pedras úmidas conjugadas com aromas de frutas de caroço, frutas cítricas, flores brancas, envolventes e complexas com ligeira nota de barril tostado notas de Pimenta branco
Na boca é muito fresco e intenso, com uma acidez vibrante, mas também com volume e estrutura, grande profundidade e comprimento, para beber já ou crescer na garrafa.
12°C-14°C
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
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