M&M TURQUOISE ESPUMANTE BRUTO
Um Vinho tem sempre uma história, uma origem, uma motivação!A motivação inicial foi produzir Vinho reagrupando as vinhas do meu bisavô. A evolução dessa motivação surgiu da necessidade de manter o património vitícola de pequenos viticultores que vão abandonando a atividade porque as forças vão faltando. AHistória do Falala: Diz o ditado, que devemos ter um filho, plantar uma árvore e escrever um livro. Em 2013 iniciei esse processo, tive um filho e plantei a primeira vinha. Este espumante tem o nome da minha filha e as uvas provêem da minha primeira vinha.
O livro, esse, vaisendo escrito todos os dias...
Método Clássico. Estágio de 12 meses em garrafa
Maria Gomes,Bical,Arinto
Aspecto cristalino com bolha fina e persistente. Uma cor citrina bem definida,
Aroma floral e com notas de frutos de polpa branca e um sabor frutado e crocante.
7°C-8°C
12
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