Como aperitivo ou para acompanhar pratos à base de peixe, carnes brancas e sobremesas.
Aroma: Frutado e intenso. Predominantemente em frutos de polpa branca com nuances de avelã e biscoito.
Processos de vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18 Q C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
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