Castas portuguesas Baga, Tinto cão e Touriga Nacional, em partes iguais, criaram este vinho todo-o-terreno, que pode ser bebido quando jovem ou mostrar a complexidade que cada casta lhe imprime ao longo duma vida que poderá ultrapassar uma ou mesmo duas décadas.
Aprecie-o, acompanhando a sua mudança de perfil ao longo do tempo.
Sirva-o a acompanhar peixe, queijo, carnes vermelhas grelhadas ou estufadas e com aves de capoeira , especialmente pato , nas suas versões asiática ou europeia .
Foram produzidas 4020 garrafas de 75cl.
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