Os Paulistas, nome dado aos Eremitas da ordem de São Paulo que faziam naquele local o seu vinho. Um local especial que recebe dois riachos que levam as águas da Serra D'Ossa, mantendo-a próxima aos solos frescos, não havendo a necessidade de rega para o bom desenvolvimento da uva.
Alfrocheiro, Castelão, Moreto, Tinta Carvalha e Trincadeira
Cor ruby com alguns toques de violeta
Muito fruto de bosque vermelho, algum mato.
Ataque fresco, boa fruta com notas de romã. Muito fino, longo e com estrutura.
16°C - 18°C
13,5
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