Arbun Original é uma Aguardente de fruta, nomeadamente Medronho, uma bebida incolor, produzida com recurso a frutos colhidos de forma manual entre o final de Setembro e Dezembro em diversos locais dispersos na Serra do Caldeirão (Região do Alentejo e do Algarve).
Em seguida, procedeu-se à fermentação promovida por leveduras naturais (sem aditivos), desenvolvida em tanques estanques de aço inoxidável, com controlo de temperatura, a ocorrer entre outubro e março.
A Destilação com recurso a alambique de cobre imediatamente após o final das fermentações.
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